12月27日，在北京舉行的財(cái)聯(lián)社“篤行·致遠(yuǎn)——2023財(cái)聯(lián)社第四屆ESG企業(yè)高峰論壇”上，瑞幸咖啡憑借創(chuàng)新前瞻的ESG理念，以及在品質(zhì)安全管理、生產(chǎn)節(jié)能減碳、參與社會(huì)公益等領(lǐng)域的優(yōu)異成績，榮獲2023財(cái)聯(lián)社致遠(yuǎn)獎(jiǎng)·社會(huì)責(zé)任先鋒企業(yè)獎(jiǎng)。

瑞幸有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“瑞幸業(yè)務(wù)穩(wěn)健增長、品牌可持續(xù)發(fā)展，與11萬伙伴的辛勤奮斗，以及和供應(yīng)鏈上下游積極擁抱長期主義、高效協(xié)同、銳意創(chuàng)新密不可分，感謝瑞幸伙伴、感謝供應(yīng)鏈合作伙伴，也感謝百萬咖農(nóng)的努力與奉獻(xiàn)”。

積極開展環(huán)境保護(hù)、社會(huì)責(zé)任及公司治理實(shí)踐，是瑞幸咖啡的重要目標(biāo)，也是發(fā)展驅(qū)力，圍繞 “以赴美好明天 Being a force for a brighter future”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，瑞幸咖啡與11萬伙伴、供應(yīng)鏈上下游攜手合力，在持續(xù)創(chuàng)造更美好的消費(fèi)與服務(wù)體驗(yàn)的同時(shí)，主動(dòng)強(qiáng)化安全品質(zhì)管理，積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，發(fā)力推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈綠色生產(chǎn)及原產(chǎn)地生物多樣性保護(hù)，且有效帶動(dòng)供應(yīng)鏈上下游綠色化、低碳化升級，共推咖啡行業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。

攜手11萬伙伴，堅(jiān)守品質(zhì)至上的食品安全與質(zhì)量管理

食品安全，是餐飲企業(yè)的生命線；優(yōu)異的品質(zhì)管理，是企業(yè)履行產(chǎn)品責(zé)任的關(guān)鍵因素之一。

秉持“品質(zhì)至上”核心價(jià)值觀，瑞幸攜手公司 11 萬伙伴，構(gòu)建貫穿全鏈條的食品安全與質(zhì)量管理架構(gòu)，深度聚焦研發(fā)、采購、儲(chǔ)運(yùn)、制售以及顧客反饋五大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以安全、合規(guī)為最低要求，不斷提升食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化水平，優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)管控與食品安全管理能力，實(shí)現(xiàn)對食品安全與品質(zhì)的有效管理，著力打造高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，保障用戶每一次美好的咖啡體驗(yàn)。

日漸高效的供應(yīng)鏈管理體系，則是瑞幸踐行“品質(zhì)至上”的強(qiáng)大后盾。通過建立和持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈控制塔，瑞幸成功實(shí)現(xiàn)了從采購、訂貨到倉庫庫存、門店庫存的全鏈條數(shù)據(jù)可視化，進(jìn)而達(dá)成全產(chǎn)業(yè)鏈商品流的聯(lián)動(dòng)管控。此外，瑞幸以打造行業(yè)領(lǐng)先的倉儲(chǔ)配送服務(wù)體系為目標(biāo)，建立運(yùn)作流程標(biāo)準(zhǔn)全覆蓋、全鏈條數(shù)字化、系統(tǒng)化的倉儲(chǔ)物流管理系統(tǒng)，確保在公司門店量快速增長、爆品發(fā)力帶動(dòng)銷量增長、新品高速迭代的進(jìn)程中，始終能夠?yàn)槿珖T店提供及時(shí)、穩(wěn)定且新鮮的供貨保障。

踐行綠色理念，推動(dòng)供應(yīng)鏈上下游可持續(xù)高效發(fā)展

作為國內(nèi)咖啡市場的頭部品牌，瑞幸咖啡在產(chǎn)品生產(chǎn)的各關(guān)鍵環(huán)節(jié)，均積極踐行綠色環(huán)保理念，并以此有效帶動(dòng)遍布供應(yīng)鏈上下游的合作伙伴，以綠色化、低碳化的方式生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為品牌乃至行業(yè)的可持續(xù)高效發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

以行業(yè)爆款生椰拿鐵為例，瑞幸邀請專業(yè)第三方對生椰拿鐵及拿鐵的產(chǎn)品碳足跡進(jìn)行認(rèn)證，對產(chǎn)品端減碳的潛力進(jìn)行探索——經(jīng)測算，一杯生椰拿鐵的碳足跡比拿鐵低近50%（熱飲低55%，冷飲低42%）。瑞幸生椰拿鐵一經(jīng)推出，在為消費(fèi)者帶來全新味覺體驗(yàn)的同時(shí)，有效解決了植物基奶咖在中國現(xiàn)制咖啡市場國民接受度不高的問題，并且驗(yàn)證了中國年輕一代消費(fèi)者選擇更低碳咖啡產(chǎn)品的可能。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，瑞幸在福建和蘇州的烘焙基地規(guī)劃建設(shè)及生產(chǎn)運(yùn)營過程中，始終貫徹著綠色可持續(xù)的生產(chǎn)理念，將綠色低碳貫徹整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，減輕產(chǎn)品加工對環(huán)境的影響。同時(shí)，瑞幸還通過使用可循環(huán)材料等舉措，積極探索更環(huán)保的包裝方式，努力減少對環(huán)境的負(fù)擔(dān)。諸多舉措，不僅展現(xiàn)了瑞幸對可持續(xù)經(jīng)營的決心，同時(shí)也為中國咖啡產(chǎn)業(yè)的綠色低碳發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

積極履行社會(huì)責(zé)任，推動(dòng)價(jià)值鏈擁抱長期主義

瑞幸咖啡深信，社會(huì)責(zé)任理念意識(shí)的構(gòu)建，與社會(huì)責(zé)任行動(dòng)的落實(shí)，將有助于帶動(dòng)價(jià)值鏈可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)廣大利益關(guān)聯(lián)方在發(fā)展過程中的共贏。

今年夏天，受到臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”影響，河北省涿州市受洪澇災(zāi)害影響嚴(yán)重。瑞幸咖啡通過中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)捐贈(zèng)500萬元，捐贈(zèng)資金依據(jù)受災(zāi)地區(qū)一線的實(shí)際需求，在當(dāng)?shù)胤姥纯购抵笓]部的統(tǒng)一調(diào)配下，用于涿州地區(qū)緊急救援、社區(qū)衛(wèi)生防疫、受災(zāi)群眾過渡安置及受災(zāi)地區(qū)災(zāi)后重建工作。12月19日甘肅臨夏州積石山縣6.2級地震發(fā)生后不久，瑞幸再次通過中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)捐贈(zèng)500萬元，響應(yīng)救災(zāi)實(shí)際需求。與此同時(shí)，瑞幸也積極發(fā)起行業(yè)公益，為可持續(xù)發(fā)展聚集更多社會(huì)力量。2023年11月，瑞幸攜手愛佑慈善基金會(huì)發(fā)起“瑞幸咖啡健康中國行”公益健康跑活動(dòng)媒體專場，捐贈(zèng)愛心公益金，用于幫助偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的困境兒童。

堅(jiān)持長期主義，踐行ESG理念，瑞幸咖啡在2023年成為中國第一家擁有萬店規(guī)模的咖啡連鎖品牌。此次榮獲“社會(huì)責(zé)任先鋒企業(yè)獎(jiǎng)”，是對瑞幸一直以來在ESG領(lǐng)域開展多元實(shí)踐、獲得豐富成果的認(rèn)可。面向未來，瑞幸咖啡將更為注重品牌長期、良性和穩(wěn)定地發(fā)展，持續(xù)推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略落地，共赴更美好的明天。