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數(shù)字賦能樂業(yè)高山蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展



樂業(yè)甘田高山蔬菜產(chǎn)業(yè)基地是粵桂協(xié)作、深百農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,也是深農(nóng)集團(tuán)攜手廣西深百和農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司共同打造的深圳農(nóng)場及深圳市菜籃子基地,選址在樂業(yè)縣交通、水利優(yōu)勢區(qū)域甘田鎮(zhèn)夏福、四合等村,規(guī)劃建設(shè)面積約5000畝,預(yù)算投資人民幣1億元。
前端“優(yōu)產(chǎn)業(yè)鏈”,驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型
實(shí)現(xiàn)智能監(jiān)測。項(xiàng)目投入粵桂協(xié)作深圳幫扶資金2000萬元,建成1500畝的種植區(qū)。其中1250畝為露地高標(biāo)準(zhǔn)智能化噴灌種植區(qū),剩余250畝引進(jìn)目前國內(nèi)的智能連棟拱棚技術(shù),涵蓋智能控制系統(tǒng)和太陽能云控制系統(tǒng),可進(jìn)行智能空氣質(zhì)量監(jiān)測、病蟲監(jiān)測預(yù)警等,采用數(shù)字化控制技術(shù),將樂業(yè)原來的“一糧一油”傳統(tǒng)耕作模式調(diào)整為“一糧五菜”模式,全面提升使用效益和實(shí)際價(jià)值。
自動(dòng)噴灌系統(tǒng)植保。根據(jù)種植區(qū)及種植種類,規(guī)劃建設(shè)自動(dòng)噴灌系統(tǒng),共計(jì)建有2個(gè)自動(dòng)噴灌系統(tǒng),可根據(jù)時(shí)間間隔和氣溫變化實(shí)現(xiàn)電腦智能控制水肥灌溉等作業(yè),提高效率和精準(zhǔn)度,以及保障了蔬菜生長的最佳條件。
打造“六化”產(chǎn)業(yè)鏈。立足粵港澳大灣區(qū)對(duì)品質(zhì)蔬菜的消費(fèi)需求,以“規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、智能化、機(jī)械化、科技化、自動(dòng)化”為標(biāo)準(zhǔn),配套建設(shè)冷鏈物流設(shè)施、保鮮庫、恒溫加工車間、產(chǎn)品質(zhì)檢室等,緊扣種植、包裝、儲(chǔ)藏、冷鏈物流、銷售等一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈,嚴(yán)格控制了蔬菜種植、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)質(zhì)量,切實(shí)保障高山蔬菜高品質(zhì)定位的安全性和健康性,有效提升蔬菜產(chǎn)品的品牌溢價(jià)。
中端“強(qiáng)品牌鏈”,驅(qū)動(dòng)品牌鏈數(shù)字化升級(jí)
充分發(fā)揮樂業(yè)高山蔬菜綠色、有機(jī)、富硒等核心優(yōu)勢,融入數(shù)字科技推動(dòng)品牌培育、提升、融合,提升品牌知名度和影響力。
一是創(chuàng)建公共品牌。落實(shí)“企業(yè)主動(dòng)、政府推動(dòng)、專家指導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、社會(huì)互動(dòng)”品牌創(chuàng)建機(jī)制,推動(dòng)樂業(yè)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)園品牌認(rèn)證為“深圳市菜籃子基地”。依托樂業(yè)縣特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?,將樂業(yè)高山蔬菜統(tǒng)一打碼認(rèn)證、質(zhì)量檢測,并冠名“樂業(yè)高山蔬菜”品牌標(biāo)識(shí),全面提升樂業(yè)高山蔬菜公共品牌的影響力。
二是提高品牌溢價(jià)。在種植環(huán)節(jié),按照“圳品”標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范種植樂業(yè)高山蔬菜,堅(jiān)持施用有機(jī)肥、澆灌山泉水,杜絕使用化肥;在采摘環(huán)節(jié),采摘后的高山蔬菜一律通過標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)殘快速檢測室安全檢測,做到“不安全不入庫”;在保鮮、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)全過程質(zhì)量動(dòng)態(tài)監(jiān)控,做到高山蔬菜100%來源可溯、100%質(zhì)量可控,全面保障高山蔬菜安全性和健康性,極大提升蔬菜產(chǎn)品的品牌溢價(jià)。
三是推動(dòng)品牌融合。深化“農(nóng)業(yè)+旅游”發(fā)展模式,借助周邊農(nóng)文旅產(chǎn)商融合項(xiàng)目影響力,在產(chǎn)業(yè)園周邊配套開發(fā)“親子采摘高山蔬菜生活體驗(yàn)區(qū)”“高山蔬菜品嘗區(qū)”等,促進(jìn)高山蔬菜品牌與鄉(xiāng)村特色旅游品牌相融合,形成品牌聚合效應(yīng)和聯(lián)動(dòng)效益,最大化發(fā)揮樂業(yè)高山蔬菜品牌影響力。
后端“穩(wěn)供應(yīng)鏈”,驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈數(shù)字化增效
融入數(shù)字科技建立農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化線上訂單、線下直售、定點(diǎn)供應(yīng)三種銷售模式,實(shí)現(xiàn)高山蔬菜從種植到銷售無縫對(duì)接。
一是強(qiáng)化線上對(duì)接。與深圳等大灣區(qū)城市建立線上產(chǎn)銷合作,通過“產(chǎn)業(yè)園—物流冷鏈—批發(fā)市場—商超”的模式,打通產(chǎn)品供應(yīng)鏈,推動(dòng)樂業(yè)高山蔬菜80%以上直銷粵港澳大灣區(qū)市場。與南寧等區(qū)內(nèi)城市大型商家簽訂線上銷售協(xié)議,依托企業(yè)旗下遍布全國的“海吉星”農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò),銷往全國各大中城市。引導(dǎo)萬戶消費(fèi)者使用APP開啟“一鍵購”樂業(yè)高山蔬菜,不斷擴(kuò)大線上銷售面。
二是加強(qiáng)線下對(duì)接。依托樂業(yè)縣“個(gè)十百千萬”銷售體系,拓展產(chǎn)品供應(yīng)鏈,在百色市建設(shè)1個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品交易運(yùn)營中心、10個(gè)高山蔬菜直營店、各農(nóng)貿(mào)市場100個(gè)高山蔬菜攤點(diǎn),讓廣大市民逐步實(shí)現(xiàn)在“家門口”買上樂業(yè)高山蔬菜。
三是實(shí)行直供對(duì)接。借力粵桂協(xié)作和央企定點(diǎn)幫扶平臺(tái),將樂業(yè)高山蔬菜從產(chǎn)業(yè)園“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”直供深圳市鹽田區(qū)政府及各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位和中廣核集團(tuán)員工食堂達(dá)100家以上。與市縣內(nèi)多家飯店、多所學(xué)校食堂合作,促進(jìn)高山蔬菜就近直供,實(shí)現(xiàn)從“山區(qū)直達(dá)餐桌”。
2023年基地加入“832”平臺(tái),探索形成適應(yīng)不同區(qū)域特點(diǎn)、組織形式和發(fā)展階段的脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷模式,推動(dòng)產(chǎn)品進(jìn)一步融入全國市場,依托平臺(tái)信息有效聯(lián)動(dòng),及時(shí)掌握需求和趨勢,有效種植。目前,基地每天有30余噸高品質(zhì)高山蔬菜銷往深圳市場,為保障深圳蔬菜市場穩(wěn)定均衡供應(yīng)作出積極貢獻(xiàn)。
高山蔬菜基地采取“村黨支部十龍頭企業(yè)+合作社十農(nóng)戶”模式,引進(jìn)廣西深百和農(nóng)業(yè)有限公司運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念運(yùn)營管理,由原來的“一糧一油”傳統(tǒng)耕作模式調(diào)整為“一糧三菜”輪作模式,實(shí)現(xiàn)了“一提高五帶動(dòng)”(提高土地綜合利用率,年畝產(chǎn)值由原來的2100元提高到33000元。帶動(dòng)周邊25000人次/年就近就業(yè);帶動(dòng)群眾學(xué)習(xí)掌握蔬菜現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化高效種植技術(shù);帶動(dòng)輻射群眾自主發(fā)展種植高山蔬菜;帶動(dòng)高山蔬菜銷往粵港澳大灣區(qū),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值;帶動(dòng)夏福、四合、達(dá)道3個(gè)村每村每年村集體經(jīng)濟(jì)增收4萬元以上。)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益“雙豐收”。
兩年來,甘田高山蔬菜產(chǎn)業(yè)基地獲得多項(xiàng)殊榮,分別有深圳市菜籃子基地、2022年深圳幫扶協(xié)作示范項(xiàng)目、2022年粵桂協(xié)作高山蔬菜鄉(xiāng)村振興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、2022年廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)四星級(jí)、2022年粵桂協(xié)作“萬企興萬村”行動(dòng)先進(jìn)民營企業(yè)和粵桂協(xié)作“一縣一企”農(nóng)村勞動(dòng)力穩(wěn)崗就業(yè)基地等榮譽(yù)。項(xiàng)目全面建成后,以甘田高山蔬菜產(chǎn)業(yè)基地的農(nóng)業(yè)種植為基礎(chǔ),加以“農(nóng)文旅融合”為驅(qū)動(dòng),找準(zhǔn)鄉(xiāng)村振興“文化紐帶”和“經(jīng)濟(jì)紐帶”的融合點(diǎn),推動(dòng)以高質(zhì)量項(xiàng)目為引領(lǐng),將深圳的技術(shù)、市場、標(biāo)準(zhǔn)、品牌、人才、開放等優(yōu)勢與對(duì)口地區(qū)要素資源有效嫁接和植入,在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化中貢獻(xiàn)更多深圳智慧、深圳力量、深圳解決方案。